Resipi Kontemporari: Ayam Istimewa

Sinopsis

Chef Fazalina Ismail muncul juara dalam Pertandingan Akhir Chef Selebriti Berita Harian 2011 dengan menampilkan sajian asli ala kontemporari. Penulis jemputan ruangan masakan di Majalah RATU dan Berita Harian ini aktif menyertai pertandingan memasak anjuran Nestle, Maggi, Rempah Mak Dara, Adabi, dan banyak lagi. Sebelum ini, beliau pernah berkhidmat sebagai chef di beberapa buah hotel di Malaysia. Bakat dalam bidang masakan diwarisi daripada keluarga sebelah ibu beliau. Bakat sejak kecil ini akhirnya menarik minat beliau bagi berkongsi resipi melalui Siri Resipi Kontemporari.

1. Ayam Kukus Kasih Ibu
2. Kepak Ayam BBQ
3. Ayam Masak Halia Sri Puteri
4. Ayam Masak Szechuan
5. Ayam Masak ala India
6. Ayam Panggang Sos Tiram
7. Ayam Kari Hijau Thai
8. Ayam Masak Tomato Bonda
9. Ayam Goreng Berempah
10. Ayam Asam Pedas Johor
11. Pattie Ayam dengan Fritter Bebawang Bersama Sos Tatar Pedas
12. Pai Ayam Berempah
13. Pai Ayam dengan Cendawan
14. Piza Ayam Chef Lina
15. Ayam Sosej dengan Sos Lada Hitam
16. Ayam Pengikat Kasih dengan Sos Cendawan Berkrim
17. Ayam Sos Asam Jawa dengan Salsa Mangga
18. Chef Salad Sri Pelangi
19. Salad Ayam Sri Pengantin
20. Sup Ayam dengan Makaroni
21. Stew Ayam Keluarga
22. Ayam Ala Terayaki
23. Bubur Ayam Si Manjaku